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Mestieri (quasi) scomparsi: il maniscalco
Il maniscalco è l'artigiano che esercita l'arte della mascalcia, ossia del pareggio e ferratura del cavallo, nonché dell'asino e del mulo.
Collabora strettamente con il proprietario e con il veterinario.
Il pareggio consiste nell'asportazione dell'eccessiva crescita
delle varie parti dello zoccolo rivolte
verso il suolo.
Nel cavallo scalzo, infatti, il pareggio
ha una particolare importanza e richiede l'apprendimento di nuove
tecniche e anche che il maniscalco sia preparato a un'attività
professionale del tutto nuova.
Negli ultimi anni, al riguardo, anche in Italia, l'arte della
mascalcia ha trovato nuovo impulso.
I maniscalchi sono presenti in ogni manifestazione sportiva equestre. Si occupano della
pareggiatura e ferratura, con un adattamento degli zoccoli e cure
mediche su eventuali distorsioni naturali dello zoccolo.
Oggi in Italia la tecnica si può apprendere nella scuola di Mascalcia (aperta anche ai civili) presso il Centro militare veterinario, a Grosseto o nella Scuola dell'Esercito a Roma
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