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Grosseto: al via iscrizioni al corso professionale per chef
Al via il corso "Be Chef: addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione, trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti".
L'iniziativa, dell'agenzia Formatica e del Centro provinciale
per l'istruzione degli adulti di Grosseto, ha una durata di
1020 ore, di cui 340 di stage in azienda. Potranno
iscriversi 10 allievi, entro il 18 giugno.
Il corso ha l'obiettivo di promuovere la cultura enogastronomica
nei suoi molteplici aspetti e lo sviluppo di competenze che
spaziano dal management dell'impresa ristorativa alle tecnologie di
cucina più innovative,dalle tradizioni culinarie italiane a quelle
internazionali. Maggiori informazioni attraverso il link
indicato.
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